（页数：9 字数：11678）饭店员工管理毕业论文- 饭店知识型员工的激励与权利保护 

摘要：“21世纪最贵的是人才”，这是众所周知的一个事实。在这个知识经济时代，企业的竞争，实质上是人才的竞争，掌握最有价值的知识资本的知识型员工日益成为酒店提升竞争力的宝贵资源。在人员流动日益频繁的今天，如何对知识性员工进行有效管理是酒店人力资源管理中的一大难题。在构建和谐社会这样的浪潮下，员工的权利保护尤其知识型员工的权利保护需求也日益凸显。本文通过问卷调查的方式，调查了目前知识型员工在饭店的受激励状况和权利保护需求状况，分析知识型员工在饭店的作用以及自身需求的特点分析，针对性地提出对知识型员工的激励措施，旨在为饭店人力资源管理提供一些参考。

关键词 知识型员工； 激励； 权利保护； 饭店业

Abstract: "The most expensive in 21st century is talent," This is a well-known truth. In this era of knowledge economy, the competitiveness of enterprises is the talent competition in essence, and knowledge workers grasp the most valuable intellectual capital are increasingly becoming the precious resource to enhance the competitiveness of hotels. At the increasingly frequent movement of today, how manage the staff effectively is a major problem of hotel human resources management. In the wave of building a harmonious society， the right protection demand of employees，in particular knowledge-based employees is becoming increasingly prominent. By way of a questionnaire survey，investigating the situations of the current knowledge workers at the hotel inspired and rights protection needs， analyzing their roles as well as characteristics, writer put forward the motivation in direction to provide a reference for human resources management.

Key words：knowledge workers; motivation; rights protection; hotel industry

目录

一、 宏观背景下的就业与饭店知识型员工管理的重要性
二．浙江饭店知识型员工激励现状调查分析
三、浙江饭店知识型员工权利保护状况调查分析
四、知识型员工的需求分析
五、知识型员工的权利保护和激励管理
六 、建议与设想

到2010年，中国将成为世界最大的旅游目的国，在这样一个宏观背景下，各式饭店集团进驻中国，国内的高星级饭店不断建立，饭店间的竞争已达白热化。据统计，截止2007年初，全国星级饭店总数达到13378家，同比增长11.26%。其中五星级饭店298家，四星级饭店1400家，三星级饭店4993家，二星级饭店6027家，一星级饭店660家。据不完全统计，全国待评、在建、待建的高档饭店（相当于四、五星级）总计1107家，其中相当于五星级档次的饭店就有554家，相当于现在五星级饭店的两倍 。饭店作为一个劳动密集型的服务行业，其竞争的核心是员工素质的竞争，而“知识型员工凭借掌握着先进的文化知识,在企业中处于创造知识、利用知识、使知识增值的重要地位,因而成为了企业核心竞争力形成和发展的关键,知识型员工的管理成为企业人力资源管理的重点” 。那么究竟要怎么激励才能吸引和留住知识型员工并让其创造最大的价值，提高企业的竞争力呢？

资料包括

本科生毕业设计（论文）任务书
本科生毕业设计（论文）外文资料译文
本科生毕业设计（论文）文献综述
本科生毕业设计（论文）开题报告
本科生毕业设计（论文）正文
*本科生毕业设计说明书
谢辞