前言 零售业是第三产业中的重要领域。改革开放以来,随着工农业生产的迅速发展和持续稳定的经济增长,城乡居民的生活水平得到了很大的提高,第三产业蓬勃发展,零售业的作用和地位越来越显著。 如果说在十几年前,零售业的经营者缺乏系统的营销理论做指导,或者说完全听从供应商的意见,那么这种状况目前已经发生了根本性的变化. 以连锁经营为特征的大零售集团的兴起,使零售业格局产生了根本性变化,当传统的单体中小零售商还在延续古老的和气生财的原则和经商之道时,这些跨国区域 的,全国的乃至全球化的零售集团,在企业战略规划,管理技术和营销手段等各个方面,已经和其他产业的大企业一样,进入了个体化,体系化,技术化的流程和轨 道. 而便利店--零售业的最具竞争力的零售业态, 是兼有食品杂货店供应的便利和超市销售方式与经营管理技术的零售商业的业态。便利店由于其对消费者需求满足的特殊功能,已成为世界上发展迅速,市场空间巨 大和市场竞争力强的零售业态。在便利店运用了连锁经营方式后,已成为零售业中具有组织和经营规模的一种主要业态。 便利店作为一种独特的商业零售业态,得以在激烈的商业零售业态中兴起的主要原因在于日本和台湾地域狭小,人口众多、密集度相当高。居民出行购物很大程度上 还是依靠步行,会更多地考虑便利的因素。同样原因,在国内各中心城市与沿海城市,便利店也有着较大的生存空间。作为继大卖场及超市之后出现的又一新兴的零 售业态,24小时连锁便利店前景广阔。 一、零售业的发展及现状 零售业是第三产业中的重要领域。改革开放以来,随着工农业生产的迅速发展和持续稳定的经济增长,城乡居民的生活水平得到了很大的提高,第三产业蓬勃发展,零售业的作用和地位越来越显著......
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