（毕业设计 页数：39 字数：18188  任务书 外文翻译 ）酒店采购管理系统

摘 要：随着信息技术的发展及ERP系统的日益普及，计算机在企业管理中的作用越来越不容忽视。企业之间通过网络交易的趋势越来越明显。在这种环境中，采购作为企业生产经营的一个重要环节应加强管理，充分利用外部环境条件，逐步实现企业物资采购的网络化管理。企业物资采购网络管理系统是针对企业内部而设计的，应用于企业的局域网，这样可以使得企业内部管理更有效的联系起来。
本课题就是针对酒店的采购管理，开发一个基于C/S（Client/Server）构架的管理系统，我采用了目前流行的Delphi7.0做开发工具，后台采用ACCESS2003数据库。其中系统涉及系统管理、基础数据、单据录入三大模块。系统管理模块包括：用户管理、日志管理、修改密码、注销、退出系统。基础数据模块包括：产品编码、供应商信息、员工信息、仓库信息、商品信息。单据录入模块包括：订单管理、外销清单、内销清单、入库、出库。论文首先全面而系统地研究了构建一个企业物资采购网络管理系统所必备的各种知识和技术手段，进行系统可行性分析，介绍系统开发环境，设计系统数据库，规划企业物资采购流程，接下来进行系统总体设计，子系统的开发与实现，最后是测试、安装与发布的说明。
论文在撰写过程中，力求将理论与实践结合起来，在对企业物资采购理论进行阐述的同时，配合模拟系统从实际应用和操作技巧上加以说明，以达到对企业物资采购管理系统更深层次的理解和认识。

关键词：C/S；Delphi7.0；ACCESS2003；企业物资采购


Abstract ：With the development of the information technology and the prevalence of the ERP system, it is hardly to ignore the play of the computer in enterprise management. It is more apparent that many commercial actions among many enterprises are taking place in the network. Under the circumstances, purchasing management, which is an important link of enterprise operation, must be strengthened firstly. Then, purchasing management will be put into execution with the good condition, which the outer circumstances provide. Aiming at the management in enterprise, the system, which will be put into execution with LAN, will make the management in enterprise better.
The thesis aims at the purchasing management in enterprise, which is based on C/S(Client/Server) structure. I choose the prevalent Delphi7.0 as development tool, and ACCESS2003 as background database. The system includes three modules: system management, basal data, enter bill of document. system management module includes: users management, log file management, amending password, logout, exit. basal data module includes: production coding, supplier information, employee information, storage information, commodity information. enter bill of document module includes: order form management, export bill, sale in domestic market, bill of enter and out of storage. Starting with conceiving an application system of purchasing management in enterprise, we need to investigate the knowledge and the technique, then analyse the feasibility of the system, introduce the develop environment, design database and the flow of the purchasing management. The following is that whole-design, developing subsystem, the instruction of testing, installation and issuance.
During the course of writing this article, the author strives to integrate theory and practice. While expatiating the theory of purchasing management in enterprise, the author illuminates the application and operation skill combining the system so as to make a better understanding to purchasing management in enterprise.

Keywords: C/S; Delphi7.0; ACCESS2003; purchasing management

目 录

引言 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••1
1 绪论 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••1
1.1 数据库应用系统开发简介•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••1
1.1.1数据库•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 1
1.1.2用户数据••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••1
1.1.3元数据•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••2
1.1.4索引••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••2
1.1.5应用元数据••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••2
1.2 数据库管理系统应用 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 2
1.2.1数据库管理系统(DBMS) •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 3
1.2.2数据模型•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 3
1.2.3创建数据库•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 4
1.2.4 应用组件•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 4
1.3 管理信息系统开发方法介绍 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 4
2 酒店采购管理信息系统的概述••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 6
2.1 酒店采购管理的概念••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 6
2.2 传统企业物资采购的弊端 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 6
2.3 系统需求 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 6
2.4系统的功能简介 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 9
2.5 系统开发的目标 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 9
2.6 数据库原理 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 10
2.6.1 SOL语言简单介绍 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 10
2.6.2 ADO技术介绍 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 11
2.6.3 SQL2000数据库 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 12
3 系统分析 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 12
3.1 业务流程分析•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 12
3.2 数据存储分析 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 13
3.3 功能分析••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 14
4 系统设计 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 15
4.1 软件模块结构设计 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••15
4.1.1系统方案确定 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 15
4.1.2 软件结构设计 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 15
4.2 数据库设 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 16
4.2.1 数据表•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 16
4.2.2 数据表物理结构 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 16
5 系统的功能•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 18
5.1 系统登陆界面••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••18
5.2 基本档案管理界面•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••20
5.3 采购管理界面界面 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 22
5.4 库存基本信息查询界面••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••28
6 系统测试•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••31
6.1 测试环境与配置••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••32
6.2 测试方法 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••32
6.3 测试项目 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••32
6.4 测试的目的 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••33
6.5 测试的原则 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••34
6.6 测试内容与结果 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••34
6.7 测试用例 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 35
7 结论 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 35
谢辞••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••37
参考文献••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 38
附录••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••39

引言
酒店采购管理系统是一个酒店不可缺少的部分，它的内容对于酒店的决策者和管理者来说都至关重要，所以酒店采购管理系统应该能够为用户提供充足的信息和快捷的查询手段。随着科学技术的不断提高，计算机科学日渐成熟，其强大的功能以为人们深刻的认识。它以进入人类社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用。使用计算机对酒店采购信息进行管理，具有着手工管理无法比拟的优点。例如，检索迅速、查找方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高酒店采购信息管理的效率，也是企业的科学化、正规化管理与世界接轨的重要条件。众所周知，当今社会为信息社会，世界已进入在计算机信息管理领域中激烈竞争的年代，因此，加强酒店采购管理在单纯依靠以手工管理的方法，不仅需要耗用大量的人力、物力、财力，而且由于人工管理存在着大量的不可控因素,造成了酒店采购管理的某些不规范, 工作效率低，难以达到预期的目的。随着办公自动化的兴起，各单位纷纷建立起适合自己单位特点的信息管理系统。数据库技术是目前应用最广泛、最方便、最有效的数据管理技术，它解决了多用户、多应用共享数据的要求，而数据库设计则是管理信息系统的核心问题。本文将详细介绍本《酒店采购管理信息系统》为例，以Delphi7.0 为平台完成本系统数据处理和软件界面部分的工作，借以介绍数据库数据处理的设计方法。