目录 第一章 绪 论1
1.1 引言1
1.2 系统的计算机体系和网络结构2
1.3 系统设计工具2
1.3.1 开发软件的选择2
1.3.2 硬件平台的选择2
1.4 本文导读3
第二章 需求分析3
2.1 食堂采购站调查3
2.1.1 自行采购4
2.1.2 采购调拨方法4
2.1.3 采购站盘点4
2.1.4 采购站退货4
2.1.5 食堂退库4
2.1.6 错单处理4
2.1.7 采购调拨4
2.1.8 假退库5
2.1.9 调拨单确认5
2.1.10食堂物资流程图5
2.1.11采购站业务流程图5
2.2 用户需求分析6
2.3 系统开发目标7
2.4系统功能分析7
2.4.1系统功能概要分析7
2.4.2 模块功能分析7
2.4.3系统功能模块图8
第三章 数据库设计8
3.1 概念数据库设计8
3.2 数据库逻辑结构设计11
第四章 应用程序设计18
4.1应用对象的建立18
4.1.1 应用对象的作用18
4.1.2 原程序分析18
4.2 启动画面窗口设计20
4.2.1 功能说明20
4.3 登录窗口设计20
4.3.1 功能说明21
4.3.2 源程序分析21
4.4 主窗口设计22
4.4.1 功能说明22
4.5 采购模块设计23
4.5.1 采购模块流程图23
4.5.2 物资验收23
4.5.2.1 功能说明23
4.5.2.2 源程序分析24
4.5.3 检单29
4.5.3.1 功能说明29
4.5.3.2 源程序分析30
4.5.4 退货30
4.5.4.1 功能说明30
4.5.4.2 源程序分析30
4.5.5 物资调拨31
4.5.5.1 功能说明31
4.5.5.2 源程序分析31
4.5.6 查看申请32
4.5.6.1 功能说明32
4.5.6.2 源程序分析32
4.5.7 采购查询33
4.5.7.1 功能说明33
4.6 库存管理模块设计34
4.6.1 日盘34
4.6.1.1 日盘流程图34
4.6.1.2 功能说明36
4.6.1.3 源程序分析37
4.6.2 盘点48
4.6.2.1 功能说明48
4.6.2.2 源程序分析49
4.6.3 损益单68
4.6.3.1 功能说明68
4.6.3.2 源程序分析68
4.7 系统维护模块设计69
4.7.1 密码权限69
4.7.1.1 功能说明69
4.7.1.2 源程序分析70
4.7.2 用户设置73
4.7.2.1 功能说明73
4.7.3 权限号设置73
第五章 程序编译及实现73
第六章 毕业设计总结73
致谢74
主要参考资料74
附录1全局变量，用户对象，函数，结构体75
附录2数据表结构80
附录3窗体说明92 参考资料 [1] 李玉东，马琳等编著，《PowerBuiled 8.0对象与控件大全》，北京：电子工业出版社，2002
[2] 求是科技，沈兆普，陈雍编著，《PowerBuiled 数据库开发自学教程》
[3] 何军主编，《PowerScript语言●事件●函数》，北京：电子工业出版社，2002
[4] 龚波等，《SQL Server 2000 教程》，北京：北京希望电子出版社，2002
[5] 催杜武，姚金珠，范艳华，黑新宏编著，《PowerBuiled 8.0从基础到应用》，北京：人民 邮电出版社，2002
[6] 李苏剑，游战清，胡波，《企业物流管理（理论与案例）》，北京：机械工业出版社，2002
[7] 丁立言，张铎主编，《物流基础》，北京：清华大学出版社，2001
[8] 张卫星，《物流学》，北京：北京工业大学出版社，2001
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[10] 吕莉，《餐饮企业经营管理》，北京：中国轻工业出版社，2002
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[15] Greg Buczek, 《即时应用SQL Server 2000中文版》,北京：人民邮电出版社 ，2001
[16] 周序，管丽娜，白海波等，《SQL Server 2000中文版入门与提高》，北京：清华大学出版社，。2001

计算机技术作为现代科学技术的基础和核心，已经而且将继续对人类文明社会的进步与发展产生深刻影响。在我们生活的21世纪里计算机技术已经在各行各业中发挥着不可替代的作用。 当前越来越多的商业、企事业单位已经将计算机技术应用于日常的管理工作。科学的运用计算机技术进行管理工作不仅可以使管理工作规范化、系统化、自动化而且可以节省相当的人力、物力。它能够使用户的管理工作走上良性运转轨道，从而为其快速发展奠定基础。因此各单位对与本行业相关管理软件的需求也十分迫切。 本设计是计算机管理信息系统在高校食堂物流管理中应用的实例。 “民以食为天”食堂运转的好坏直接关系到全校师生的健康，其重要性不言而喻。而食堂管理的核心在于食堂的物流管理；本设计对计算机信息管理技术在高校食堂物流管理中的具体应用进行了详细的分析和探讨。全文以信息管理系统开发及软件工程的理论为指导、面向对象的程序设计方法为基础，以功能强大，界面友好的PowerBuilder做为前台应用系统的开发工具，以SQL Server为后台数据库开发工具，详细阐术了整个系统的开发过程。其中，涉及到了很多PB和SQL Server的基本程序设计概念及利用ODBC数据库方面的相关知识，也使用了一些基本的SQL语句，发挥其强大的数据库查询功能。