目录 1引言
2需求分析
3数据库设计
4系统实现技术
5系统的测试与评价
6系统实现过程中遇到的问题及解决方法
7结束语
致谢：
参考文献：
附录1：基本E-R图

参考资料 参考文献：
[1] 萨师煊 王姗 数据库系统概论(第二版) 北京：高等教育出版社 1991
[2] 何东健 李书琴 Visual Basic 6.0 程序设计教程 西安：西北大学出版社 2002
[3] 李书琴 等 SQL Server 2000 使用与系统开发 杨凌：西北农林科技大学信息工程学院计算机应用教研室 2004
简单介绍 摘要：在市场经济蓬勃发展的今天，酒店、餐饮电脑管理在世界各国已非常普及。它成为服务行业提高办公效率、提高竞争力的关键因素之一。随着经济环境的不断好转，面对餐饮业严酷竞争日益激烈的现实，如何加强管理、提高工作效率和改善服务质量成了急待解决的问题。而解决这些问题的关键措施之一就是建立实用、先进、高效的餐饮电脑管理系统，引进创新的经营机制，适应新形式下的生存和发展的空间。为此，我们提出了如本文中所述的前台点菜系统，它包括基本资料、预订管理、前台点菜、前台收银、系统设置五大功能模块，一定程度上提高了餐厅前台运营的效率。
关键字：前台点菜系统；数据库；VB；报表

1引言 1.1研究意义： 餐饮行业是一个具有悠久历史的行业，但大部分餐饮企业的运作管理模式仍基本沿袭传统的方法。依靠人工处理顾客垂询、服务员落单并将所点菜单的手写存根传送到厨房；厨房各单位依照服务员所写的菜单而制作菜肴，最后由跑菜员及服务员将完成的菜肴递送给顾客。但是，随着餐厅的规模及顾客的流量日益增大，这种基本运作模式在近年已经受到了挑战，紊乱的情况屡见不鲜：服务员落单不清，导致菜单错误；点菜单不翼而飞；顾客一而再、再而三地催促服务员所点的菜肴还未到等等问题不断发生……，给酒店的经营与管理者带来了很多的烦恼和不必要的经济损失。 为了适应行业竞争的需要，使餐饮管理更加规范化和科学化，餐饮在开业前期就将电脑管理系统列入餐厅筹建项目的重要位置。基于以上事实，我们提出了一套行之有效的前台点菜解决方案，以我们在计算机管理方面的专业优势与客户的实际业务流程有机地结合，制定出适合于具体用户的方案。 1.2 论文的目的与内容： 1.2.1 目的与内容 本论文将详细向读者介绍该前台点菜系统的功能以及系统所应用的技术，帮助读者更好的了解系统开发的过程。 1.2.2 人员分工 需求分析：郭永胜、吴静、张天星 数据库的建立：郭永胜、吴静、张天星 基础资料、前台点菜模块的建立和实现：郭永胜 预订管理、前台收银、系统设置模块的建立和实现：吴静 1.3进度与安排： 12月27号—12月29号，进行需求分析，建立逻辑结构模式； 12月30号—1月9号，建立数据库，完善数据表，建立应用程序及系统的调试运行。 2需求分析 ......