成熟的茶籽仁中含有丰富的脂肪、淀粉、蛋白质。电镜观察表明：这三大贮藏物质形态各异、大小不一。脂体直径约为0.41μm～0.56μm;淀粉粒为2.56μm～3.44μm，蛋白体为2.77μm～4.44μm。同时还观察到了液泡、胞间隙、胞间层、胞间连丝及ATP酶活性反应产物，其特征明显，较易识别。概述几种茶副产品的提取工艺流程及其利用。

1.实验材料与方法 2.观察结果 3.结论
4.茶籽主要成分的利用

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