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酒店员工激励研究

  • 简介:酒店员工激励研究摘 要:科学地进行员工激励、激发员工工作热情和创造性,提高员工忠诚度和提升企业竞争力,这是酒店发展的根本途径。本文阐释了酒店业激励机制存在的问题,酒店员工激励的重要性和意义,并在此基础上从酒店...
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[页数] 5     [字数] 4304

[目录]
一、酒店员工激励的现实意义
二、我国酒店业激励机制存在的问题
三、酒店员工激励对策研究
参考文献

[原文]
一、酒店员工激励的现实意义
服务质量是酒店的生命。顾客在酒店的消费是一种精神体验,服务质量不仅取决于酒店硬件设施,更取决于员工表现。服务人员服务态度和综合素养对服务质量的高低、顾客满意与否甚至顾客会否有后续购买行为都会产生直接影响。管理学家德鲁克说:“企业只有一种真正的资源——人。”哈佛大学心理学家威廉?詹姆斯调查发现,在按时计酬下,员工一般只发挥20%~30%的能力;而在充分激励后,员工的潜力能够发挥到80%~90%。他认为,员工平常表现的工作能力与经过激发可能达到的工作能力和水平之间存在着大约60%左右的差距2。可见,激励具有震撼的力量。采取科学合理、积极有效的激励措施,最大限度地激励员工,有助于吸引和留住人才;有助于提高工作绩效,提高酒店竞争力;有助于凝聚力量在激烈的市场竞争中取得成功。
二、我国酒店业激励机制存在的问题
(一)缺乏良好的企业文化
企业文化直接影响着企业员工的价值观和职业操守。当前酒店业中普遍存在两种企业文化:一种是“以老板为中心”的企业文化;另一种是“以顾客为上帝”的企业文化。两种不同的企业文化会培育出不同..........

[摘要]
科学地进行员工激励、激发员工工作热情和创造性,提高员工忠诚度和提升企业竞争力,这是酒店发展的根本途径。本文阐释了酒店业激励机制存在的问题,酒店员工激励的重要性和意义,并在此基础上从酒店发展的战略层面和操作层面提出了系统的员工激励对策、措施和方法。

[参考文献]
[1] 刘正周.管理激励[M].上海财经大学出版社,2003.
[2] 吕娟.人力资源管理[M].北京人民大学出版社,2005.
[3] 胡涛.酒店管理综合参考方案[J].中国管理,2008.
[4] 袁继荣.饭店人力资源管理[M].北京:大学出版社,2006.


[原文截取]
酒店员工激励研究
摘 要:科学地进行员工激励、激发员工工作热情和创造性,提高员工忠诚度和提升企业竞争力,这是酒店发展的根本途径。本文阐释了酒店业激励机制存在的问题,酒店员工激励的重要性和意义,并在此基础上从酒店发展的战略层面和操作层面提出了系统的员工激励对策、措施和方法。 关键词:酒店;员工激励;对策;研究
一、酒店员工激励的现实意义
服务质量是酒店的生命。顾客在酒店的消费是一种精神体验,服务质量不仅取决于酒店硬件设施,更取决于员工表现。服务人员服务态度和综合素养对服务质量的高低、顾客满意与否甚至顾客会否有后续购买行为都会产生直接影响。管理学家德鲁克说:“企业只有一种真正的资源——人。”哈佛大学心理学家威廉·詹姆斯调查发现,在按时计酬下,员工一般只发挥20%~30%的能力;而在充分激励后,员工的潜力能够发挥到80%~90%。他认为,员工平常表现的工作能力与经过激发可能达到的工作能力和水平之间存在着大约60%左右的差距2。可见,激励具有震撼的力量。采取科学合理、积极有效的激励措施,最大限度地激励员工,有助于吸引和留住人才;有助于提高工作绩效,提高酒店竞争力;有助于凝聚力量在激烈的市场竞争.....
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