[原文截取] 论酒店人才流失的原因及对策 摘 要：从20世纪80年代初我国旅游饭店业起步到如今，我国饭店业获得了突飞猛进的发展，2008年北京奥运会来临，酒店的规模会得到更加迅猛的发展。对劳动密集型的酒店业来说，员工是酒店业重要的资产，是酒店的中心和灵魂。然而，酒店业又普遍人才流失严重，酒店人才高流失率已成为旅游酒店经营者高度重视的问题。减少和防范人才流失，关系到酒店的生存和发展本文从酒店现状谈起，分析了目前酒店存在的各种问题，因何导致员工频繁流动，人才流失，并针对存在的这些问题，提出应通过加强酒店管理层与员工的交流，改善管理体制，加强对员工的技能培训等，来达到为酒店留住人才的目的。 关键词：酒店现状 ；人才流失问题 ；影响；对策 酒店是综合性的一个服务组织，在现代城市的社交活动中有着重要的作用，随着人们生活水平和消费水平的提高，原有的一些低学历的人才已经不能满足酒店业的发展，人才已经成为我国酒店业发展的瓶颈。而与此同时越来越多的高等院校开设了旅游（酒店）管理专业，而更多的高职学院酒店管理专业的大量涌现。酒店“人才荒”并没有得到改善，本文针对目前酒店所存在的这种问题展开探讨，希望能寻求到一些好的对策..... |
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