[原文截取] 浅谈现代酒店培训中的问题及对策 摘 要：本文从当前酒店人力资源管理培训的严重现状着手，分析近年来酒店业培训工作中出现的问题，阐述培训工作在现代酒店人力资源管理中的作用，并提出当前酒店培训必须采取的重要措施。从而使酒店培训部门摆正培训思路，真正把培训落实到实处，真正让培训的重要性体现出来。 关键词：酒店培训；酒店现状；对策；建议 一、酒店员工培训的意义 （一）培训能够促进酒店服务质量的提高 酒店业的生命往往是由员工服务质量的高低来决定的。酒店进行员工培训即可使员工在职业道德和使命感意识有所提高，增强酒店的凝聚力和向心力，又可充分发挥员工的积极性合创造性，将热情、规范、优质、高效率、高质量的服务视为自己的责任和义务。同时酒店还可以根据客人对酒店产品不断变化的需求对员工进行培训，促使员工掌握更多更高的服务技能和手段，提高服务质量。 （二）培训能够降低酒店的经营成本 目前酒店业的竞争异常激烈，致使酒店的增收难度愈来愈大，酒店迫切需要通过节支以弥补减少的收入，许多酒店都提出了“减员增效”的口号，但其前提是必须所有员工的工作效率的提高。酒店行业的一些研究中发现，未受过培训的员工所造成事故的数量是受..... |
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