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浅谈优质服务对酒店发展的重要性

  • 简介:浅谈优质服务对酒店发展的重要性摘 要:优质服务是超出一般规定和满足客人需求的服务。由于国民经济的快速持续发展,酒店的竞争也越来越激烈,通过优质服务,可以提高酒店的口碑,降低酒店的成本,带来更多顾客,为酒店赢得...
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[页数]:5           [字数]:4695

[目录]
一、酒店优质服务的内涵
二、酒店优质服务存在的问题
三、提高酒店优质服务的对策

[摘要]
优质服务是超出一般规定和满足客人需求的服务。由于国民经济的快速持续发展,酒店的竞争也越来越激烈,通过优质服务,可以提高酒店的口碑,降低酒店的成本,
带来更多顾客,为酒店赢得更高的收益。通过自身对酒店的了解,分析目前优质服务对酒店发展重要性表现在哪些方面,并根据它所表现出来的重要性进一步对酒店的服务进行规范和完善,做到人无我有、人有我优的服务体制,通过服务员的优质服务才能更加体现出酒店的企业文化,对酒店的发展不断进行讨论,以便对酒店的不足予以改进。

[正文]
随着社会经济的发展,人们生活水平也不断的提高,他们外出对酒店的要求 也越来越高,进入星级酒店想感觉像家一样的温馨,感到亲切,舒适,有一种“宾至如归”感。这样才能让顾客再次光临。现在的星级酒店也越来越多,但是他们的服务都不能让顾客感到满意,究其原因,关键在于酒店并没有做到超出一般规定的服务,也就是没有为客人提供优质的服务,在优质服务方面缺乏方法和对策。
一、酒店优质服务的内涵
(一)酒店优质服务的含义
酒店优质服务就是以客人需求为中心,在满足客人原来的需求基础上,针对客人特殊需求,主动积极地为客人提供特殊的服务,优质服务是社会发展的客观要求,不同的人对它的理解不同,我认为优质服务是超出一般规定和满足客人需求的服务,俗话说,服务无小事,服务无止境。它不仅体现在大的方面,无数点点滴滴的小事更能体现优质服务,例如,提醒客人小心台阶,小心水烫,要真诚待客,微笑服务等等。对于酒店的管理者来说,需要超强的管理能力,因为它需要一个领导者要经常拿出创新的策划,来与同行竞争,紧密地把握其他酒店的动向,观察每一位客人的需求。为他们提供最优质的服务。
......

[参考文献]
[1]廖佳丽.以人为本是酒店可持续发展的根本途径[J].科技情报开发与经济,2006. 
[2]雷姝燕.以酒店人性化管理解决员工高流动率问题[J].中小企业管理与科技,2006.
[3]田喜洲.论酒店管理中的人性化趋势[J].商业研究,2005.
[4]杨莹等.员工心理受权与酒店服务质量关系的实证研究[J].旅游学刊,2005(20).

[原文截取]
浅谈优质服务对酒店发展的重要性
摘 要:优质服务是超出一般规定和满足客人需求的服务。由于国民经济的快速持续发展,酒店的竞争也越来越激烈,通过优质服务,可以提高酒店的口碑,降低酒店的成本,
带来更多顾客,为酒店赢得更高的收益。通过自身对酒店的了解,分析目前优质服务对酒店发展重要性表现在哪些方面,并根据它所表现出来的重要性进一步对酒店的服务进行规范和完善,做到人无我有、人有我优的服务体制,通过服务员的优质服务才能更加体现出酒店的企业文化,对酒店的发展不断进行讨论,以便对酒店的不足予以改进。
关键词:优质服务;酒店发展;服务体制
随着社会经济的发展,人们生活水平也不断的提高,他们外出对酒店的要求 也越来越高,进入星级酒店想感觉像家一样的温馨,感到亲切,舒适,有一种“宾至如归”感。这样才能让顾客再次光临。现在的星级酒店也越来越多,但是他们的服务都不能让顾客感到满意,究其原因,关键在于酒店并没有做到超出一般规定的服务,也就是没有为客人提供优质的服务,在优质服务方面缺乏方法和对策。
一、酒店优质服务的内涵
(一)酒店优质服务的含义
酒店优质服务就是以客人需求为中心,在满足客人原来的需求基础上,针对.....
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