[原文截取] 我国酒店业的培训现状及存在问题 摘 要：当今世界,一个酒店成功与否关键在于它能否有效地管理好人力资源。酒店人力资源管理是系统性、全过程、全员性、科学化的动态管理,这必然要求培训开发体系的建立。在培训开发体系各子系统逐渐完善的基础上,酒店管理者可以从系统集成的角度来进行员工培训开发体系的优化设计。企业需要怎样的培训，是值得我们研究的。 关键词：培训开发体系优化设计；向下兼容；培训需求；评估机制 现代酒店业的竞争，其实就是酒店管理人员和员工素质的竞争，培训一支高素质的酒店管理和服务人员队伍，是酒店人事工作中一项重要的任务，现有不少酒店经营者自己认识到：“培训是饭店成功一个重要途径”，培训是饭店发展的后劲之所在，“没有培训就不会有太好的服务质量”。不同的员工培训直接影响着酒店的竞争力。而我国酒店员工的培训现状并不令人满意，存在许多问题：培训效果不明显，培训内容、范围狭窄，培训的方式方法死板，目标不明确，没有长期计划，注重眼前利益，不能从大局着眼。 因此，培训要充分发挥作用，不仅要提高酒店服务质量，而且要提高经济效益，那么就得从根本上采取适当的方式方法改变我国酒店员工培训的现状。 一、 酒店..... |
我国酒店业的培训现状及存在问题
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