| 毕业设计 果蔬原料去皮机的设计 共33页，13666字 附任务书、附零件图、装配图 摘要主要介绍了以摩擦原理为基础的、适合食品加工工厂等场所使用的大型果蔬原料（马铃薯、胡萝卜等块茎）去皮机的设计要点、工作原理和设备组成。 关键词：果蔬原料去皮机；摩擦；去皮；传动 目录 摘要 第一章 引言 1.1马铃薯、胡萝卜果蔬的概述…………………………………………… 2 1.2 果蔬原料加工预处理工艺流程简介…………………………………… 3 1.3国内外马铃薯、胡萝卜块茎原料加工设备简介………………………… 4 第二章 果蔬原料去皮机的结构设计 2.1基本结构………………………………………………………………6 2.1.1工作圆筒 2.1.2工作转盘 2.1.3传动系统 2.1.4其他 2.2工作原理………………………………………………………………7 第三章 果蔬原料去皮机的参数确定 3.1 物料在工作圆筒内的受力分析 ………………………………………8 3.2工作转盘转速的确定 ………………………………………………… 9 3.3果蔬原料去皮机功率的确定 ………………………………………… 10 3.4整机主要参数指标 ……………………………………………………12 第四章 主要零件的结构设计与计算 4.1 V带轮结构设计计算……………………………………………… 13 4.2传动主轴的结构设计计算…………………………………………… 14 4.3滚动轴承的初步选择………………………………………………… 17 第五章 主要零件的校核 5.1滚动轴承的寿命计算………………………………………………… 18 5.2轴的计算和校核………………………………………………………19 第六章 总结…………………………………………………………… 20 谢辞……………………………………………………………………… 21 参考文献………………………………………………………………… 22 中文翻译………………………………………………………………… 23 附录：英文原文 |
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