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超市商品配送分析(中山大学学士论文)

  • 简介:目录摘要 Ⅰ Abstract Ⅰ 目录 Ⅱ 一、与超市配送有关的四个基础性问题 1 (一)关于超市商品的特点 1 (二)关于连锁结构与配送的关系 1 (三)超市商品的配送模式 2 (四)考虑超市配送战略 3 二、超市配送的一个数学模型 4 (一......
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[目录]
一、与超市配送有关的四个基础性问题
二、超市配送的一个数学模型
三、对配送模型的进一步探讨
结语

[摘要]
随着中国商品经济的发展,连锁超市在近年来发展迅猛。市场割分,市场争夺战日演日烈。在这样的商品环境中,是否能提高物流的反应水平,减少物流成本已成为能否克敌制胜的最后一张王牌。本文从量化的角度,根据超市商品特点、连锁的特点及配送管理的固有特征等等,建立一个配送模型,并由此得到一些关于超市商品配送管理方案的优化方法。

[正文]
一、与超市配送有关的四个基础性问题
什么是决定超市配送的基础因素呢?事实上,解决任何超市的配送问题必须从超市的商品特征、超市的连锁特点、超市的配送模式、超市的配送战略四个方面着手。为了更清楚地了解这四个方面对配送的基础性作用,我们提出四个问题:第一,超市商品配送管理的对象是商品,那么,超市商品的一般特征可以归纳为什么呢?第二,超市商品配送是基于连锁的拓朴结构的,连锁结构与配送的关系是什么呢?第三,超市商品配送有一定的模式,我们应该如何选择适当的配送模式呢?第四,超市的配送战略与超市的竞争战略如何匹配起来?
(一)关于超市商品的特点
基本上,超市商品有如下几个特点:1、商品多样化,多品种化;2、以日常生活用品,副食为主,其他贵重用品,奢侈品,专业用品为辅;3、批量一般具有小量化的趋势,只有畅销品才可能有较大的定购量或仓储量;4、定价比一般杂货店的同类商品低一点,换言之,价格接近批发价,超市多采用微利多销策略;5、摆放与仓储方面,超市一般进行在非常清晰的分区、分类基础上的摆放和仓储,方便了商品的快速上架和快速选购。这些特点与配送管理有着紧密的联系。首先,多品种,少批量要求一套成熟的物流配送系统,不然,难以管理这么多样的商品,也难以把少批量配送的成本控制好。其次,定价策略对超市而言,“薄利”会要求更低的配送成本,“多销”则要求更快的配送反应速度,这二者需要找到一个均衡点,并且这个均衡点要从销售淡旺季、商品物理特点等方面进行控制。最后一点,超市商品的明晰分类,非常有利于商品的配送管理,提高了库存检查效率和商品上架速度。
(二)关于连锁结构与配送的关系
事实上,超市的连锁特点,是一个催化物流配送的关健因素。没有连锁就没有超市配送,没有连锁,超市大概只有沦落为一个大店铺。那么连锁是什么样的特点呢?先举一个例子:据网上信息,有20年历史的华联商厦集团已经拥有7家上市公司,连锁成员遍及全国46个城市。然而,老牌的华联在外来国际品牌零售商的重压之下,正在实施它的飓风行动——5年内再开300家连锁店,实现销售额600亿元。可见连锁是在竞争的环境下在做强之后要求做大的情形下逐步开展的。要注意的是两点:第一、连锁在地理上有一定的拓扑结构。我们要打配送的战争,必须先熟悉连锁的拓朴结构。第二、连锁点之间更隐蔽的关系是各连锁点之间信息的传递、共享甚至是集成。总之,连锁的真正意义在于:为物流配送的开展提供了平台。
......

[参考文献]
1.商品基础知识 2005-06-22 中国劳动社会保障出版社2005年出版,第一章,第五章第三节
2.华联欲5年内再开300家新店,http://www.ccfa.org.cn/
3.森尼尔?乔普瑞,彼得?梅因德尔 供应链管理——战略、规划与运营.北京:社会科学文献出版社
4.钱颂迪主编 运筹学,清华大学出版社2003版
5.范大茵,陈永华主编 概率论与数理统计,浙江大学出版社2003年版
6.W.Chan Kim &Renée Mauborgne,BLUE OCEAN STRATEGY,HARVARD BUSINESS SCHOOL PRESS

[原文截取]
目录
摘要 Ⅰ
Abstract Ⅰ
目录 Ⅱ
一、与超市配送有关的四个基础性问题 1
(一)关于超市商品的特点 1
(二)关于连锁结构与配送的关系 1
(三)超市商品的配送模式 2
(四)考虑超市配送战略 3
二、超市配送的一个数学模型 4
(一)超市商品配送的定位、特征 4
(二)超市商品配送的原则 4
(三)超市商品配送模型的基本假设与考虑因素 4
(四)模型的建立与解答 5
三、对配送模型的进一步探讨 10
( 一)关于单方面考虑运输问题 10
( 二)关于超市的配送偏好 10
( 三)关于仓库的流通能力 12
结语 13
参考文献 14
【摘要】随着中国商品经济的发展,连锁超市在近年来发展迅猛。市场割分,市场争夺战日演日烈。在这样的商品环境中,是否能提高物流的反应水平,减少物流成本已成为能否克敌制胜的最后一张王牌。本文从量化的角度,根据超市商品特点、连锁的特点及配送管理的固有特征等等,建立一个配送模型,并由此得到一些关于超市商品配送管理方案的优化方法。
【关键词】配送模式 战略匹配 超市 连锁
【Abstract】As China's c.....
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